U Locale - Buccheri, Libero consorzio comunale di Siracusa

Davide D. L.

Luogo molto caratteristico che conserva arredi e decorazioni storiche.
L’ambiente è un piacevole tuffo nel passato, insomma una graziosa osteria italiana.
Abbiamo mangiato bene gustando piatti e sapori tipici del luogo.
Prezzi assolutamente giusti.
Preciso che questo luogo è situato in una zona pedonale, quindi non si raggiunge direttamente in auto.

Grazia M.

Ottimo locale con piatti locali tipici particolari. Ottima in particolare A Marrakesh (pasta al sugo di salsiccia) da leccarsi i baffi, e la lingua di vitello. Prezzi ottimi rispetto ai ristoranti e alle trattorie in giro per l'isola (€ 64 per due primi, due secondi, due dessert, due caffè e acqua).

Giuseppe S.

Che dire .....
Non siamo abituati a sparare sentenze ,ma diventa doveroso puntualizzare certi argomenti.
Ci siamo ritrovati a pranzare in questo locale,dopo tanti anni ci siamo ritornati e si pensava che ritornandoci sarebbe stata un ottima esperienza.
Parliamo di Giuseppe...caro mio non sarebbe male approcciarsi al cliente con un po' più di umiltà, non bisogna essere per forza"so tutto IO"spesso rendere il cliente protagonista non è un male ma anzi un valore aggiunti, da chi fa il mestiere dell accoglienza,capiamo la stanchezza e le frustrazioni che porta questo determinato mestiere ma ciò non toglie che alla fine, il cliente se educato ha il bisogno un po' d essere cullato e questo ,noi non l abbiamo per niente sentito,e tanto meno recepito.
Non parliamo l'uso della pseudo baguette di scarsa fattezza"ard discount"quando si poteva usare dell ottimo pane locale ,per fare il crostone. Ai funghi "Champignon"
Una manciata di rucola della busta presa e buttata lì sul piatto con pecorino ai 3 latte,che di tutto sapeva tranne che di formaggio ,quando alle porte del paese ,nelle campagne vicine ci sono fattorie dove il formaggio lo realizzano come Dio comanda.
La salsiccia ....Giuseppe la salsicciaa.NON PERVENUTA.
In fine l olio con la aria condizionata,......
Olio di Ferla/Giarratana ,ma come si fa ad non usare olio del luogo L OLIO DI BUCCHERI i miei avi sarebbero davvero arrabbiati a sapere ciò.
Saluto con affetto ed un forte abbraccio a tutto il paese di Buccheri
PS non tutti i catanesi sono "VASTASI"
ne tanto meno i Piemontesi questo lo aggiuge mia moglie.

A.

Ottima cucina, personale gentilissimo, ci hanno fatto sedere nonostante fosse già abbastanza tardi.
Abbiamo seguito volentieri i consigli dello chef, consiglio di fare lo stesso, non rimarrete delusi.

Roberta C.

Veniamo spesso a mangiare un questo luogo che mantiene quella tipica atmosfera delle locande di una volta, e non solo per gli arredamenti...
Se per "una volta" intendiamo il mangiare così come la stagione proponeva, nel contatto vero e autentico con il territorio, nella sua conoscenza e divulgazione.
E allora il pecorino che mangi qui ha un sapore diverso, capita che una volta trovi le tagliatelle fatte in casa con le erbette di campo, senti che la carne arriva da animali che hanno pascolato e infatti è tenerissima, puoi gustare un gelo all'alloro che ti rinfresca la bocca dopo il lauto pasto.
Ogni volta che veniamo c'è qualche sorpresa, ogni volta pensiamo che sia il miglior posto della provincia!

Francesco R.

Andiamo in questo locale a due passi dal centro di buccheri e veniamo accolti in una sala interna molto caratteristica e nonostante fosse adiacente alla cucina non ci siamo impregnati di odori perché evidentemente avevano delle ottime cappe aspiranti. Bravi. Personale gentile e attento, complimenti. Il menù presenta una scelta giusta di piatti, non tantissimi ma di qualità. Prezzi dei piatti ottimi se non che al momento del conto faccio notare al proprietario che un piatto in menù segnato 6 euro sul conto era segnato 15 euro, e lui con fare un pó scorretto ci dice che nei 15 euro è compreso il suo libro di ricette, e nonostante gli dica al proprietario che a noi il suo libro di ricette non interessa, neanche ci degna di uno sguardo o di una parola e ci fa lo scontrino comprensivo di tale libro. Io per non fare polemica e per comportarmi da signore pago ma CONSIGLIO A TUTTI di stare attenti a questo modo di fare poco corretto nei confronti dei clienti. Quindi locale consigliato ma attenti a non farvi rifilare un libro a 9 euro se non gradito, anche perché nel menù non era proprio chiaro questo fatto dell'obbligatorietà di acquistare il libro con quel primo. STATE ATTENTI.

Leandro N.

Accogliente e informale locale nel cuore della vetta più alta degli iblei. Per chi cerca un'atmosfera delicata e vuole cibi legati alla tradizione non può non provare gli ottimi piatti dal menu. Ottima la trippa in bianco con i fagioli Cosaruciaru di Scicli e lo stufato di cinghiale al vini rosso e al mirto.

Damiano B.

Ottimo posto, molto tranquillo, prezzi contenuti e buona varietà di piatti tipici caserecci.
Abbiamo assaggiato un ottimo arrosto di carne di agnello, cinghiale, osso buco (con scarpetta obbligatoria) e delle tagliatelle ai funghi porcini. Dolce, un enorme cavolo alla ricotta.

Consigliato.