Antica dolceria Di Vincenzo Giuseppe - Bronte, Città metropolitana di Catania

Paola B.

Vent’anni fa, o giù di lì, sono entrata per la prima volta da Di Vincenzo. Da allora è una deviazione obbligatoria quando sono nei dintorni della muntagna, l’Etna.
Arrivare a Bronte è un’esperienza unica: chi non ha mai visto gli alberi di pistacchio si trova di fronte ad un paesaggio incredibile in ogni stagione. Mi ricordano da sempre l’albero di Mondrian, con quelle curve verso il basso dei rami.
Di Vincenzo è sulla strada, non ci si può sbagliare. Si entra e non si vorrebbe uscire più. Per la cronaca: lì ho assaggiato il mio primo gelato di pistacchio vero, che adesso si trova anche in altre gelaterie. Non il verde quasi psichedelico cui ero abituata, ma un nocciola con punte di verde e violetto. Ed un gusto unico.
A proposito di pistacchi. Quelli di Bronte sono oblunghi. E hanno la pellicina viola: gli altri che si trovano sul mercato e si spacciano come pistacchi di Bronte arrivano dall’Iran o comunque da Medio Oriente.
Il gusto dei pistacchi di Bronte è unico ed inimitabile. E si può portare a casa: la specialità di Di Vincenzo sono le scatole con paste di mandorle e paste di pistacchio, ma non uscite da lì senza una torta al pistacchio. Non assomiglia a null’altro (ricorda vagamente la torta di nocciole tipica del Piemonte, come tipo di lavorazione e umidità, se proprio la si deve paragonare a qualcosa). Ed è talmente particolare da meritare anche un ordine telefonico prima, per non rischiare di non trovarla.

Martin L.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ormai è da tre anni che vado in questo bar.
Quindi posso dire che l'atmosfera è accogliente e ben curata, perfetta per rilassarsi da soli o con amici. Il personale è gentilissimo e sempre disponibile, ti fanno sentire a casa ogni volta. La qualità delle bevande è eccellente: il caffè è davvero uno dei migliori che abbia mai assaggiato, preparato e servito con cura. Non solo caffè, anche le bevande sono di qualità e squisiti. Ottimo anche il reparto dolci e snack.
Consigliatissimo per una pausa di qualità in un ambiente piacevole!

Manuela I.

Dopo una pessima esperienza in un locale del centro di Bronte, finiamo per caso in questo bar. Personale gentilissimo, ci hanno offerto della pasta di mandorle e noi abbiamo provato una tortina al pistacchio eccezionale e degli arancini. Una particolare nota all'arancino al pistacchio, veramente buono!
Lo consiglio se fate tappa a Bronte.

Nino F.

Un bar pasticceria,molto accogliente e ben fornito di prodotti dolciari e di tavola calda.
Un locale sito sulla via principale di Bronte, che volge verso Randazzo, proveniente da Catania.
Un locale molto frequentato, soprattutto da chi come noi(Io e l'amico Gabriele), è amante dello trekking montano.
Dolci tipici siciliani e propri di Bronte.( In Sicilia, ogni paese, ha anche delle specialità proprie).
Ricordando che Bronte è la matrice del pistacchio.

Giusi S.

Entrando per caso in questa pasticceria abbiamo preso una tortina al pistacchio che dire!! Di un sapore veramente unico il gusto del pistacchio differente degli altri posti più in vista a Bronte, la tavola calda presa da alcuni nostri amici Catanesi ci hanno detto che la pasta era sublime soffice che in pochi posti l'hanno mangiata così.cmq ci torneremo 😍

Salvatore T.

Arancino al pistacchio da bis, io l'ho fatto, gelato con brioches buonissimo, granita eccezionale, unico neo il cannolo di ricotta,
probabilmente non freschissimo.

Antonio R.

Pasticceria superlativa, dai cornetti alle torte, dalla rosticceria alle granite tutto veramente buonissimo. Il personale poi è professionale e gentile. Assolutamente da provare se passate da Bronte. Le specialità di pistacchio come i dolci, i biscotti, il pesto di pistacchio, la nutella di pistacchio, i croccantini etc... sono buonissime. Anche i biscotti alle mandorle sono eccezionali. Consigliatissimo.

Francy D.

Buonissimo ! Sapore del pistacchio lavorato in modo artigianale